岩蠣

知人から、両手に抱えきれない程に岩蠣を頂いた。
フレッシュな内は生一本で食した（殻の剥き方が未だに良く分からん）のだけど、まだ両手サイズが20余り…。
オイスターチャウダーを作る。

1.玉葱は微塵切り。豚ベーコンは小口切りにして玉葱から薄茶に炒め、豚ベーコンからは脂が出切るまで炒め火を止める。
2.蠣は殻を剥き、流水で洗った後に食べ易い大きさに切る。
3.1.のフライパンに蠣を投入し、サッと火が通る程度に。
4.叩いた小麦粉を入れ、フライパンの底を刮げる。
5.小麦粉を炒めた後、馴染んだら牛乳と適宜チーズとタイムを入れ火を通す。
6.広めのスープボールにタイムを除き、バケットの薄切りと溶けるチーズを入れ、180°のオーブンで表面が色付くまで。
7.仕上げに表面にオリーブ油と白胡椒を挽く。

冷えた白ワインも合うけど、ジンのロックも良いかな。
火を通した岩蠣も旨いよ。うん



取りあえずメモ8月も末だと云うのに、お盆の間に読んだ本と音楽。何か他にあった気がするけど…「江戸のセンス」いとうせいこう「アンダルシアの肩かけ」エルサ モランテ「まぼろしの王都」エミーリ ロサーレス 「表参道 Exit A4」桃江メロン「眠れる美女」川端康成「徒然草」吉田兼好「町長選挙」奥田英朗「ウォッチメーカー」ジェフリー ディーバー「博士の愛した数式」小川洋子Ayoe Angelica - Im AmazedCalvin Richardson - When Love ComesD’Black - Sem ArIsley Brothers - Baby Makin MusicIsley Brothers - Spend The NightReebie Jackson - Yours FaithfullyGrenique - Black ButterflyLadi6 - Time Is Not MuchZarick Jackson - It Is On Tonight「江戸のセンス」職人話は好きなんだけど、これっていとうせいこうが知らなかっただけじゃん。「アンダルシアの肩かけ」静謐な小説ですね。再読するかは微妙かな。「まぼろしの王都」一度投げ掛けたけど、良い本ですね。「表参道 Exit A4」良いセンスだし、装丁も良いねえ。中身は別だけど…。「眠れる美女」相変わらずの爺様の変態本と再認識。谷崎を読み返したくなる。「徒然草」私にとってのフェイバリット。「町長選挙」3作目があるとは知らなかった。表題作以外はfuckだねえ。「ウォッチメーカー」読み落としていたシリーズ本。上手いよねえ。「博士の愛した数式」母子の計算シーンがラブリー。音楽は辛うじて統一感が見えるけど、我ながら本の趣味は全く統一感が無いなあ。音楽は別にね。

取りあえずメモ

8月も末だと云うのに、お盆の間に読んだ本と音楽。
何か他にあった気がするけど…

「江戸のセンス」いとうせいこう
「アンダルシアの肩かけ」エルサ モランテ
「まぼろしの王都」エミーリ ロサーレス
「表参道 Exit A4」桃江メロン
「眠れる美女」川端康成
「徒然草」吉田兼好
「町長選挙」奥田英朗
「ウォッチメーカー」ジェフリー ディーバー
「博士の愛した数式」小川洋子

Ayoe Angelica - Im Amazed
Calvin Richardson - When Love Comes
D’Black - Sem Ar
Isley Brothers - Baby Makin Music
Isley Brothers - Spend The Night
Reebie Jackson - Yours Faithfully
Grenique - Black Butterfly
Ladi6 - Time Is Not Much
Zarick Jackson - It Is On Tonight


「江戸のセンス」職人話は好きなんだけど、これっていとうせいこうが知らなかっただけじゃん。
「アンダルシアの肩かけ」静謐な小説ですね。再読するかは微妙かな。
「まぼろしの王都」一度投げ掛けたけど、良い本ですね。
「表参道 Exit A4」良いセンスだし、装丁も良いねえ。中身は別だけど…。
「眠れる美女」相変わらずの爺様の変態本と再認識。谷崎を読み返したくなる。
「徒然草」私にとってのフェイバリット。
「町長選挙」3作目があるとは知らなかった。表題作以外はfuckだねえ。
「ウォッチメーカー」読み落としていたシリーズ本。上手いよねえ。
「博士の愛した数式」母子の計算シーンがラブリー。

音楽は辛うじて統一感が見えるけど、我ながら本の趣味は全く統一感が無いなあ。音楽は別にね。



sasapong: Designlenta — Daily inspiration こういうの好き。love it!

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Designlenta — Daily inspiration

こういうの好き。love it!



「闇金ウシジマくん」真鍋 昌平 翻訳本は当たらないけど、この漫画は良いね。うん 漫画って普段読まないし、解釈する素養も無いのだけど、描写や内容も限りなくDirkだし画風も好み。15巻まで一気読み。

「闇金ウシジマくん」真鍋 昌平

翻訳本は当たらないけど、この漫画は良いね。うん

漫画って普段読まないし、解釈する素養も無いのだけど、描写や内容も限りなくDirkだし画風も好み。15巻まで一気読み。



「血液と石鹸」リン・ディン 何で、こんな本読んじゃったのだろう？著者の背景も訳者の「あとがき」程度しか知らないし、調べようとも思わない。ベトナム系米人作家？ふーん、だから何？って感じか。 訳者は、その「あとがき」で作家のヒューモアやウイットを強調していたけど、私には響かなかったな。イシグロ・カズオ以来、何か翻訳本に当たらないなあ「文学」、「エンターティメント」も最近つくづく。

「血液と石鹸」リン・ディン

何で、こんな本読んじゃったのだろう？著者の背景も訳者の「あとがき」程度しか知らないし、調べようとも思わない。ベトナム系米人作家？ふーん、だから何？って感じか。

訳者は、その「あとがき」で作家のヒューモアやウイットを強調していたけど、私には響かなかったな。イシグロ・カズオ以来、何か翻訳本に当たらないなあ「文学」、「エンターティメント」も最近つくづく。



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We’ve Got A Good Thing Going by Fiona

まあオリジナルはSuger Maynotなんだけどね。Fionaの新譜聞いてたら突然耳に入り込んだ。懐かしくてiPhoneの着信音に…。何やってんだか。

#tumblr.に音源上げたの初めてだけど、著作権的に良いんだかね？tagが使えないんだね。tumblr.って。今気がついた。



何か、今年の夏はおかしいなあ。 うーん。BiyonceとNe-yoに気があったのでサマーソニックの最終日の招待券を頂いていたのだけど、連れ合いも暑気でうんざりして結局行かなかったしね。ショーを観るのにアリーナやスタジアムなら理解出来るんだけど、R&Bをアウトドアで観るってどうなんだろう？夏休みを都内で読書と美術館巡りで浪費中。又来週逢いましょう。

何か、今年の夏はおかしいなあ。

うーん。BiyonceとNe-yoに気があったのでサマーソニックの最終日の招待券を頂いていたのだけど、連れ合いも暑気でうんざりして結局行かなかったしね。ショーを観るのにアリーナやスタジアムなら理解出来るんだけど、R&Bをアウトドアで観るってどうなんだろう？
夏休みを都内で読書と美術館巡りで浪費中。又来週逢いましょう。



Yehaa on deviantART

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The Rolling Stones - Goats Head Soap Original recording remastered以前聴いた記憶が無い位に久し振りに、このアルバムを聴いた。（毛唐の友人からremasteredの音源をイヤと云う程貰った） うーん。確かに「音の分離」が良かったり、「聴き取れないコーラス」が聴けたり、マニアに取っては良いんだろうよ。これがリリースされた時のフォーマットはLPだよね。歴代のアルバム中で特に曖昧模糊とした音だったし、Kieth RichardがWahWahやPhaserを使ってるのも遠因かな？ 時代が変わってハードウェアが進歩して、クリアな音源がCDでリリースされたからって何が変わるのだろう。 あの時代に感じた感性には遠く及ばないよね。 トラックダウンしたのも奴らだし、リリースの全責任は奴らが取るべきと思うよ。 元々、Remasteredモノには余り興味が無いし、再編集やLimited Edit、Deluxe Editみたいのもねえ…。もう良いや。うん

The Rolling Stones - Goats Head Soap Original recording remastered

以前聴いた記憶が無い位に久し振りに、このアルバムを聴いた。
（毛唐の友人からremasteredの音源をイヤと云う程貰った）

うーん。確かに「音の分離」が良かったり、「聴き取れないコーラス」が聴けたり、マニアに取っては良いんだろうよ。

これがリリースされた時のフォーマットはLPだよね。歴代のアルバム中で特に曖昧模糊とした音だったし、Kieth RichardがWahWahやPhaserを使ってるのも遠因かな？

時代が変わってハードウェアが進歩して、クリアな音源がCDでリリースされたからって何が変わるのだろう。
あの時代に感じた感性には遠く及ばないよね。
トラックダウンしたのも奴らだし、リリースの全責任は奴らが取るべきと思うよ。


元々、Remasteredモノには余り興味が無いし、再編集やLimited Edit、Deluxe Editみたいのもねえ…。もう良いや。うん



sasapong: Designlenta — Daily inspiration cute!!!

sasapong:

Designlenta — Daily inspiration

cute!!!



ある時期、Steve Lukatherが使いまくっていたBigsby跡のあるLes Paul。(丁度良いのが無くてスマン)実は、これも日本の市場に流れてきたGuitar。正確な値段は思い出せないけど、後で聞いたら凄い値段だったのは確か。とある楽器ブローカーから貰った資料には、Guitar Caseに「TOTO」のステッカーがベタリ。こういう秘密裏に流れるのも良いのだか悪いんだか…。同じ楽器ブローカーからStonesのKeith RichardsのES-355があるって聞いたけど、何でもアリなんだろうね。(=盗品も含めてね)まあECの10億円のStratoの例もあるけど楽器は使ってナンボ。コレクターに任せちゃイカンと思うよ。Classic界のストラディバリウスみたいな、何か有効な手立ては無いのかね。

ある時期、Steve Lukatherが使いまくっていたBigsby跡のあるLes Paul。
(丁度良いのが無くてスマン)
実は、これも日本の市場に流れてきたGuitar。正確な値段は思い出せないけど、後で聞いたら凄い値段だったのは確か。
とある楽器ブローカーから貰った資料には、Guitar Caseに「TOTO」のステッカーがベタリ。こういう秘密裏に流れるのも良いのだか悪いんだか…。
同じ楽器ブローカーからStonesのKeith RichardsのES-355があるって聞いたけど、何でもアリなんだろうね。(=盗品も含めてね)
まあECの10億円のStratoの例もあるけど楽器は使ってナンボ。コレクターに任せちゃイカンと思うよ。Classic界のストラディバリウスみたいな、何か有効な手立ては無いのかね。



“The Collection” Gibson Sunburst Les Paul Set of 3 相変わらずの楽器インフレの話だけど、先日の元Gary Moore所有のLes Paulも笑ったけど、今回のも凄いねえ。3本セットで$850,000.00  だとさ。85万ダラーって幾ら？数も数えられないよ。うん私が現役の頃、50年代のLes Paulって精々2～300万位だったんだよね。数も選べたし。それに当時はVintageなんて呼び方しなかったし、単にOldだよ。私が、この頃使っていたのはGibsonの60年の赤のES-345とFenderの61年のCandy AppleのStratocaster。両方とも40万前後だったと思う。ES-345はとても綺麗だったし、Elvin Bishopて人が使ってたguitarで、そんなに思い入れは無いけどCandy AppleのStratocasterは、後に57年のStratocasterの下取りに出しちゃったんだけど、今でも持っていれば良かったと思う。所詮道具なんだけどね。楽器が市場に出るって「栄枯盛衰。盛者必衰」の理もあるけど、実際購入するのはシンドいけど若いミュージシャンが手に取って欲しいな

“The Collection” Gibson Sunburst Les Paul Set of 3

相変わらずの楽器インフレの話だけど、先日の元Gary Moore所有のLes Paulも笑ったけど、今回のも凄いねえ。3本セットで$850,000.00  だとさ。
85万ダラーって幾ら？数も数えられないよ。うん
私が現役の頃、50年代のLes Paulって精々2～300万位だったんだよね。数も選べたし。それに当時はVintageなんて呼び方しなかったし、単にOldだよ。

私が、この頃使っていたのはGibsonの60年の赤のES-345とFenderの61年のCandy AppleのStratocaster。両方とも40万前後だったと思う。ES-345はとても綺麗だったし、Elvin Bishopて人が使ってたguitarで、そんなに思い入れは無いけどCandy AppleのStratocasterは、後に57年のStratocasterの下取りに出しちゃったんだけど、今でも持っていれば良かったと思う。所詮道具なんだけどね。

楽器が市場に出るって「栄枯盛衰。盛者必衰」の理もあるけど、実際購入するのはシンドいけど若いミュージシャンが手に取って欲しいな



「グレイの鍵盤」たくき よしみつ 人に勧められて借りた本。（で、今調べてみると既に絶版なんだね）ある意味とても面白かった。山川某のつまらないロック小説なんかよりずっとね。（そう云えば、こいつの小説ってキース リチャーズのインタビューを除いて1冊読み切った事がないな。今気付いた）ストーリーは、もう破綻寸前だけど（伏線張りすぎて要らないサイドストーリーも御愛嬌）とても丁寧に書かれているし、音楽業界や演じ手、楽器の描写も良いしね。思い切ってストレートな恋愛小説でも良かったんじゃない？うん。

「グレイの鍵盤」たくき よしみつ


人に勧められて借りた本。（で、今調べてみると既に絶版なんだね）
ある意味とても面白かった。山川某のつまらないロック小説なんかよりずっとね。
（そう云えば、こいつの小説ってキース リチャーズのインタビューを除いて1冊読み切った事がないな。今気付いた）
ストーリーは、もう破綻寸前だけど（伏線張りすぎて要らないサイドストーリーも御愛嬌）とても丁寧に書かれているし、音楽業界や演じ手、楽器の描写も良いしね。思い切ってストレートな恋愛小説でも良かったんじゃない？うん。



Brian L. Frank for The Wall Street Journal

Brian L. Frank for The Wall Street Journal



「力学でひもとく格闘技」谷本道哉 長年の格闘技ファンである。 この本は痛い本でもある。少年の頃から疑問を解いてくれた偉大な書である。どの形の時に、どこに力が入れば相手が痛いかを丁寧に教えてくれる。うん今年の読んだ本で一番かも。 #いつも表紙の画像はamazonから著作権問答無用でパクるんだけど、この本駄目。画像データに著作権保護コンテンツってあるけど、そのせいかな？それとも、こちらのローカルの環境が悪いのかなあ？このエントリも実は3回目だし、昨日はtumblr.にログインも出来なかったし…。うーん

「力学でひもとく格闘技」谷本道哉

長年の格闘技ファンである。

この本は痛い本でもある。少年の頃から疑問を解いてくれた偉大な書である。どの形の時に、どこに力が入れば相手が痛いかを丁寧に教えてくれる。うん今年の読んだ本で一番かも。

#いつも表紙の画像はamazonから著作権問答無用でパクるんだけど、この本駄目。画像データに著作権保護コンテンツってあるけど、そのせいかな？それとも、こちらのローカルの環境が悪いのかなあ？このエントリも実は3回目だし、昨日はtumblr.にログインも出来なかったし…。うーん



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